Darf man Tiere und Pflanzen patentieren? Anhand des Brokkolis soll diese Frage jetzt geklärt werden. Biopatentgegner befürchten Folgen für die Lebensmittelversorgung. 16 
Jeder Zweite gilt in den Industrieländern als übergewichtig, so das Ergebnis einer OECD-Studie. Die Weltgesundheitsorganisation spricht von einer Fettsucht-Epidemie. 93 
Ausländische Investoren kaufen und pachten Ackerland in Afrika und Asien. Die ARD Sendung "W wie Wissen" zeigt, was das für die Kleinbauern vor Ort bedeutet. 71 
Jährlich pumpt die EU mehr als 50 Milliarden Euro in ihre Agrarwirtschaft. Der größte Teil geht an Großbauern und Agrarfabriken. Die Kleinbauern kämpfen ums Überleben. 26 
Der Bauer von heute ist nicht nur Nahrungsmittelproduzent, sondern auch Börsen-Spekulant! Er muss darauf achten, rechtzeitig zu verkaufen. Mit abstrusen Folgen. 21 
Klimaschutz auf dem Teller Was hat unser Essen mit dem Klimawandel zu tun? Mit dieser Frage beschäftigt sich eine von Jesko Hirschfeld verfasste Studie. Die Studie kommt dabei zu einem überraschenden wie eindeutigem Ergebnis.
hr
Unser täglich Fleisch: Tierschonendes Schlachten Bei Balingen in Baden-Württemberg gibt es einen Bauern, der seine Rinder wie Wildtiere auf ausgedehnten Weiden hält. Von Zeit zu Zeit schlachtet er, artgerecht, ohne Transporte und vor Ort. Das Problem: Hermann Maier bekam lange keine Genehmigung dafür.
hr
Nestlé & Co. setzen auf den Schwellenländer-Boom Das Portfolio diversifizieren, auf Schwellenländer setzen: Die Global Player der Nahrungsmittelindustrie haben das Wachstumspotenzial von Regionen wie Lateinamerika, Afrika und Asien längst für sich entdeckt.
boerse
Wahnsinn Normierung: Apfel gleich Apfel, Tomate gleich Tomate Nur unter strengen EU-Auflagen wandert Obst und Gemüse in die Supermarktregale. Kein Kratzer auf der Schale, alles gleich groß und gleichmäßig gefärbt. Gezüchtet wird vor allem auf Aussehen.
hr
Der Getreidepreis: Mehr als Angebot und Nachfrage Getreideernte in Bayern: Wegen der Hitze wird sie heuer nicht besonders gut ausfallen. Der Preis für die Tonne Getreide müsste also steigen. Doch viele Faktoren greifen in das weltweite Geschäft an den Börsen.
br
EU-Politik: Afrikanische Fischer leiden unter der EU-Fischereipolitik Vor der westafrikanischen Atlantikküste tummeln sich Fischfangflotten der Industrienationen. Sie ziehen den Fisch tonnenweise aus dem Meer. Für die heimischen Fischer bleibt wenig übrig: Sie müssen hungern.
swr
Erster "Carrotmob" in Köln: Shopping für den Klimaschutz Protest durch gezielten Konsum: In Köln verspricht ein Gemüseladen, klimafreundlicher zu werden. Eine Aktion mit dem Namen “Carrotmob” machte Schlagzeilen.
wdr
Die Armutsindustrie - Der Boom der Tafeln Immer mehr Arbeitslose, Geringverdiener, Alleinerziehende, Rentner und Kinder werden von den sogenannten “Tafeln” mit Lebensmitteln versorgt. Allein in Berlin sind es 120.000, Tendenz steigend. Doch der Erfolg der Tafeln ist umstritten.
mdr
